活動内容

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TOMO

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2020TOMO1月号最終PDF_page-0001

月刊きょうされんTOMO【2020年1月号】特集 未来につないだ「基本合意」

TOMO市に東京ソテリアエンプロイメントがオープン!

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1月23日、TOMO市にグラノーラを販売する東京ソテリアエンプロイメントのショップがオープンしました。

◎東京ソテリアのTOMO市ショップページ
 ⇒ https://www.tomoichiba.jp/s_tokyo14_index.html

東京ソテリアでは、小規模で家庭的な環境で、生活上の工夫を通して薬物療法に依存せずにこころの病気や障害からの回復を目ざしています。

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“Love and Food and Understanding , not Drugs”
(愛と食べ物と理解。お薬じゃなくて。)

そんなコンセプトで活動する東京ソテリアのグラノーラは、体によいことを第一に考えて、白砂糖、化学調味料、合成甘味料や保存料などは一切使用せず、素材そのものの味を楽しむことができ、すべて手作りなので安心して食べられます。

牛乳や豆乳などで食べるのはもちろん、そのままでもおいしいので、朝食やちょっとしたおやつ・軽食に手軽に食べるのもオススメです。

 

◆ソテリアグラノーラシリーズ

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フリーズドライの果物たちがゴロゴロと入った、食べ応えたっぷりのグラノーラです。「健康」と「おいしさ」へのこだわりが詰まっています。牛乳、豆乳、ヨーグルト、アイスクリーム、トースト(はちみつやチーズもトッピングに)、いろんな食べ方があります。もちろんそのままでも美味しいです。

☆ メープル  750円
メープルシロップとブラウンシュガーのみで味付けした、スタンダードなグラノーラです。//バナナとリンゴのフリーズドライ入り//

☆ シナモン  750円
風味のよく効いたシナモンを使用しており、ヨーグルトやアイスなどとの相性が抜群です。当事業所のグラノーラの中で一番人気です。//バナナとリンゴのフリーズドライ入り//

☆ 抹茶  750円
抹茶の香りに合うよう、大豆とサツマイモのフリーズドライが入っています。北海道産でもっとも大きい品種の大粒黒大豆を使用し、サツマイモは一番甘さのでる「焼き芋」にしてフリーズドライ。//黒豆とサツマイモのフリーズドライ入り//

☆ ココア  750円
エクアドル等で有機栽培されたカカオ豆を原料に、オランダで作られた純ココアを使用しています。ココアバター含量の多いタイプのココアで、コクのある甘さが特徴的です。//バナナとパインアップルのフリーズドライ入り//

☆ チリ  750円
メープルシロップやブラウンシュガーなどで甘さをつけず、辛さを楽しむグラノーラとなっています。お酒などのおつまみや、辛いものがお好きな方はそのままスナック感覚で召し上がっていただけます。//チェリートマトとミックスビーンズのフリーズドライ入り//

☆ ソテリアグラノーラギフトセット  2,500円
5種のソテリアグラノーラを自由に組み合わせることができ、ギフトボックス仕様なので贈り物としても使いやすいです。

 

◆健康グラノーラシリーズ

h4-imageA530-404体によいことを大切に作られたソテリアグラノーラから、新たに開発された“健康グラノーラ”シリーズです。生活上の工夫を通して薬物療法に依存せずに、病気や障害からの回復を目ざす東京ソテリアらしく、昔から漢方や薬膳といった形で人々の健康を支えてきた自然の恵みを工夫して取り入れています。フリーズドライやナッツが入っておらず、価格もお求めやすい550円となっています。

☆ クワンソウ  550円
口に入れた瞬間、やさしいハーブの香りと甘さが口の中に広がります。クワンソウは琉球時代から沖縄に伝わるハーブで、沖縄県指定の「伝統島野菜28品目」のひとつです。

☆ ターメリック&クミン  550円
「甘くないグラノーラを」と考え、ブラウンシュガーやメープルシロップを使用せずに作りました。ほんのりとしたやさしい味付けのため、「スパイスが苦手」という方にも召し上がっていただけます。

☆ きな粉&黒ゴマ  550円
東京ソテリアのグラノーラに人気の「きな粉」と「黒ゴマ」をまぶしました。グラノーラのやさしい甘さにきな粉と黒ゴマのおいしさが加わることでとても食べやすく人気の商品です。

☆ はと麦  550円
ソテリアのグラノーラに“はと麦粉”を加え、コクのある甘さに仕上げました。イネ科でも大麦や小麦よりも“トウモロコシ”に近いはと麦は、たんぱく質や食物繊維の含有量が多いのが特徴です。

 

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売り上げの一部は、「障がいを持つ方も持たない方も、誰もが働ける環境 整備。」「自殺予防への取り組み。」に使われています。障害のある人たちとスタッフが素材選びから工夫を重ねて開発し、心を込めて作ったグラノーラをぜひ食べてみてください。

◎東京ソテリアのTOMO市ショップページ
 ⇒ https://www.tomoichiba.jp/s_tokyo14_index.html

 

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